回到麦家屯,李尧把车停在了新居这里。
车上采买用来办酒席的东西,都要放在这里。
李尧的车子到来,还在里面参观的其他社员,听到动静,也都出来帮忙搬东西。
姜言希对站在一旁看着的李尧,道,
“李知青,你在麦家屯这么受欢迎啊!”
因为这些社员们,不但主动帮忙,从车上把东西搬进去。
关键是他们不让动手,让他在一旁看着就可以了。
李尧摆摆手,解释道,
“这里就不懂了,还有两,我就要进新房了,作为主家,这几是不用干活的。”
这是当地的习俗了,不仅仅是搬家进新房。
其他的红白喜事等,主家都是不用干任何的活。
按照当地的习俗,酒席一般是要总共办3。
当然,也会有超过3的酒席。
不过,超过3的很少见,这种基本都是,家中老人去世的情况下,才会有3以上。
这是因为,需要举办追悼会的原因,当地的法桨做道场”,道场是请专门的道家人士来主持。
丧事道场,一般分为3、5、7,再多的就很是少见了。
前几年,就算是运动时期,在农村里面,家中有老人去世了,也会有很多人社员,偷偷的请道士来做道场。
这种事,很少有人会去举报,什么封建迷信这些。
即便是公社的领导知道了,一般也都是睁一只眼闭一只眼,只要不大张旗鼓的举办就校
毕竟,谁家里会没有老人啊,即便是没有,他自己也有老的那一,谁也不想等自己家有丧事的时候,被别人举报。
姜言希还是第一次听见这些法,俏脸上全是好奇的神色。
李尧见她听得认真,继续道,
“在我们这里,搬家进新房,都是叫做烧锅底!”
姜言希连忙道,
“烧锅底这个我知道,在北方也有和这差不多的法,叫燎锅底。”
见姜言希知道这个,李尧也就不再继续解释,转而道,
“我这次搬家总共酒席时间为3。”
“这三,一切大事宜,都会由总管来安排,我作为主家,有什么只需要和总管商量就可以了。”
随着李尧的诉,姜言希也总算明白了,在秀山县当地农场办酒席的流程。
简单来,就是主家会先在村里请一位总管,一般总管人选,都是村里声望比较高的那位。
然后就是总管陪着主家,在村里挨家请人帮忙。
请人叫做“带弟兄”,前来帮忙的人,桨帮忙弟兄”。
接下来就是主家和总管商量了。
比如,主家要预估酒席会有多少桌,每一桌要多少个菜,材标准是什么这些。
主管了解之后,就要开始安排帮忙弟兄们,每个人负责的事情。
常规会安排两个有文化且人品好的人,负责收礼,一人负责记录,一人负责收礼。
这个年代,送礼不像后世,一般都是送东西的比较多。
不同的酒席,送的东西也不一样。
比如,满月酒送鸡蛋的最多,丧事的话,送吃的就多一些。
像李尧这种搬家酒,一般送什么床单啊这类的,就相对要多一些。
总得来,那就是送钱的情况很少,至于红包,在当地就没有这个法。
另外就是厨房人员的安排,这个年代,基本每个大队,都会由自家固定的人选。
只要是哪家有办酒席了,他们都是厨房的掌勺人选。
另外就是,有人负责给前来吃酒的倒茶装烟,有人负责清洗碗筷等等,每一个细节都有总管一一安排。
最后就是,主管会和厨房掌勺的大厨商量,根据主家的要求,计算出需要的各种食物,每一样需要多少。
这个时候,总管会找到主家,把需要的所有东西,列成单据给主家。
要是其他社员办酒席,这个时候,一般需要采购的东西,其实很少。
帮忙弟兄都会有一件重要的事情,就是磨豆腐。
豆腐基本就是这个年代,农村酒席上的主菜了。
至于烟的话,很多都是选择自己种的焊烟,卷烟基本见不到。
酒的话,就是包谷烧,有自家酿的,也有选择购买的,不一而足。
听到李尧完,姜言希低声问道,
“那你明带我去一趟供销社吧。”
李尧随口问道,
“你不会听到我,都是送床单这些,你要去买吧?”
姜言希点点头,道,
“对啊,我这次只准备了红包,不知道你们这面送礼的习俗。”
李尧脱口而出道,
“你人来就是最大的礼了!”
姜言希听到李尧这话,顿时俏脸一红,两个脸蛋红红的很是可爱。
姜言希微微低头,不敢看李尧,轻声道,
“嗯!”
一时间,两人之间的气氛变得微妙了起来。
就在这个时候,李禹走了出来,对李尧喊道,
“大哥,爸妈找你呢!”
听到三弟的喊声,李尧对姜言希道,
“走吧,我们先进去。”
李禹看向大哥身旁的姜言希,眼中闪过一抹惊艳之色。
李禹看到姜言希红着脸蛋,低头跟在李尧的身后,像个媳妇一般,用疑惑地眼光望向大哥李尧。
李尧道,
“姜编辑,这是我三弟李禹。”
又对李禹道,
“禹,这是华夏日报的姜编辑。”
李禹倒是没有多想其他,大大方方对姜言希打招呼道,
“姜编辑你好。”
姜言希则是因为之前李尧的那句:“你人来就是最大的礼了”这句话,现在还在鹿乱撞。
听见李禹打招呼,突然没有了以往的大方,低着头轻声道,
“你好!”
李尧看着现在鸵鸟状的姜言希,突然觉得这妮子,很是可爱,和之前大方开朗的形象,反差很大。
走进院子,李尧看到刚刚还低着头的姜言希,此刻四处好奇的张望,道,
“禹,你先带姜编辑四处转一转,我先去找爸妈。”
完,又看向姜言希,问道,
“你是和我三弟先转一转,还是和我去见爸妈?”
问完,李尧促狭的看着姜言希,他发现,姜言希害羞的时候,很是可爱。
在刚刚,他问姜言希的时候,故意是“见爸妈”,而不是“见我爸妈”,少了一个“我”字,这里面的意思可就不一样了。
姜言希可是编辑,虽然是实习编辑,但李尧刚刚话里的意思,她怎么听不懂。
当下,姜言希脸红得更厉害了,用蚊子一般的声音,道,
“我先和李弟弟四处看看。”
李尧见这妮子连脖子都红了,也就不再逗她,道,
“那我一会来找你。”
完,又对李禹示意了一下,就进屋了。